皆様、お待たせいたしました!
市原ファームでは、このたび、鴨鍋セットを販売いたします!
ご贈答、お中元、お歳暮など、この機会にぜひ。
ぐつぐつ、あつあつの鍋は、どんな時期でもついつい箸がすすんじゃいますよね!
市原ファームで生産しているのは、地元川本町でとれた「えごま」を食べさせた「えごま鴨」です。
健康にも、美容にもよく、そのお肉はかみしめるたびに旨みがあふれ出してきます。
えごま鴨たちは、島根県川本町の大自然の中で、島根の奥水を飲み、抗生物質や消毒液、塩素など極力避け、元気に育っています。
〈セットの基本内容〉
2~3人前
鴨肉スライス(むね肉、もも肉)、鴨のつくね、鴨のだし
【鴨鍋レシピ】2~3人前
スープ
鴨だし:400ml
しょうゆ:大さじ2
酒:大さじ2
みりん:大さじ1
お好きな野菜、具材とともに、お召あがりください。
おすすめの具材
長ネギ、きのこ、はくさい、豆腐
など、鴨のおだしがしっかりしみるものがおすすめです!
シメにごはん、うどん、おもちなど入れて食べれば、絶品です!
それぞれ真空パックにしたかたちで、丁寧に段ボールに包み、冷凍にてお送りいたします。
※解凍方法について
・水をボールなどにためて、真空パックのまま、一時間ほど置いておけば、ころあいになります。
【名称】
えごま鴨鍋セット
えごま鴨肉(バルバリー種)スライス、えごま鴨つくね、えごま鴨だし
【原材料名】
(スライス)合鴨肉ロース・もも
(つくね)合鴨ミンチ、卵、ネギ、片栗粉、しょうが、にんにく、塩、こしょう
(鴨だし)鴨ガラのだし
【内容量】
合鴨肉スライス:むね肉100g、もも肉100g
合鴨つくね:200g
鴨のだし:400ml
【賞味期限】
商品に別途記載
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)
※解凍後は冷蔵庫へ保存し、お早めにお召し上がりください。
【製造者】
市原ファーム(島根県邑智郡川本町343)
※十分に、加熱してお召し上がりください
※鴨だしは衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。
【ギフトサービス対応】
・のし
・のし記名可
【配送方法】
ヤマト宅急便
クール便(冷凍)
【価格】
2700円(税込)+送料
【お問い合わせ先】
otoiawase@kamo-kawamoto.com
お客様のご来店、ご注文。市原ファーム一同、心からお待ちしております。