こだわり鴨を提供する市原ファームは世界遺産の石見銀山に近い島根県の中部にある川本町にあります。
川本町の特産はえごま油。
えごま油は、健康にいい奇跡のオイルとして知られています。
市原ファームでは、そんな奇跡のオイルが含まれる「えごま」を鴨に与えて育てており、えごまを食べて育った鴨は「えごま鴨」として大変好評をいただいています。
鴨のもも肉
鴨の内臓
鴨のむね肉
鴨のささみ
鴨の加工生産もおこなっております。
鴨の焼き串
鴨のハンバーグ
鴨のソーセージ
鴨の玉子
農園内加工場での真空パック・冷凍処理で新鮮な鴨をお届けします。
急速冷凍で新鮮な鴨をお届けしています。
加工した鴨肉を真空パックでお届けしています。
農園だからできる ヒナから一貫生産したこだわりの鴨肉を提供しています。
鴨のヒナ
鴨の飼育小屋
農園内での加工
農園内加工なのでご要望に対応できます。
パックにしてご提供できます。
急速冷凍で全国配送いたします。
ー市原ファーム（市原農園）ー
電話：0855-74-0578 FAX：0855-74-0578
mail：otoiawase@kamo-kawamoto.com
〒696-1225 島根県邑智郡川本町南佐木343
営業時間 9:00〜18:00
※営業時間外はメールまたはFAXにてお問い合わせください。
※鴨に関するお取引、食肉処理に関するご相談などは上記連絡先までお願いいたします。
※取材のご依頼もお気軽にご連絡ください。